'Os Mercenários' conta a história de um trio de mercenários descartáveis, enviados para se infiltrar em um país da América do Sul e lutar contra seu cruel ditador para libertar a população do local. Juntos eles possuem uma marca, a tatuagem The Expendables.
Forest Whitaker ('O Último Rei da Escócia') tinha sido contratado para o longa, mas o abandonou por motivos de agenda. Ben Kingsley ('Fatal') também se desligou do projeto, e Eric Roberts entrou em seu lugar.
Giselle Itié substituiu Cléo Pires ('Meu Nome Não É Johnny'). Pires não foi liberada das gravações da novela 'Caminho das Índias', da Rede Globo.
Itié teve que perder quatro quilos para participar do filme. "Estava com muita saúde, muito rechonchuda para interpretar uma mulher que vive em um país sob ditadura", revelou.
O longa teve filmagens por dois meses no Brasil, as locações foram na cidade de São Paulo e no litoral paulista.